グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

06月27日 (月)
  • 交通状況:良好
  • 天気:雨
  • 気温:15.9℃
  • 営業時間:9:00~19:00
2016.5.8
クックラひるがの 景観
クックラひるがの 景観2
クックラひるがの 夜景
エバス チーズカツレツ
飛騨牛ハンバーグ
鶏ちゃん
航空写真

NEWS最新情報 2016.06.26

搾ったままの生はちみつと飛騨りんごで作ったジャム

今日はキートスからスタッフオススメのジャムをご紹介します。 搾ったままの生はちみつと飛騨りんごで作ったジャム                     ¥860  飛騨で採れた新鮮なりんごと搾ってから手を加えてない、そのまま の岐阜県産はちみつをコトコト煮つめてジャムにしました。  香豊かなはちみつの風味とシャキシャキの食感がうれしい、岐阜県と飛騨の魅力が詰まったジャムです。  ぜひ、朝食のお供に…贈り物に…。

SHOP LIST 店舗一覧

Kiitos キートス

「Kiitos(キートス)」とはフィンランド語で「ありがとう」の意味です。ひるがの牛乳を使ったソフトクリームや、スイーツ、お菓子などを中心にひるがの高原の感謝の心がたっぷり詰まった高原のお土産屋さんです。

EBASS エバス

高原の景色を一望できる、手づくりキッチンエバス。地元の食材を使用して毎朝仕込むメニューはどれもイチオシ!飛騨牛を100%使用した絶品ハンバーグは、アツアツの鉄板にたっぷりの自家製デミグラスソース!

チーズ工房 CHEEZE KOUBOU

搾りたての“ひるがの高原牛乳”をもとに様々なチーズを製造しています。心がけているのは、牛乳のそのもののおいしさを最大限に生かしたチーズ作り。チーズの製造過程や熟成している様子が見られます。

Tuuli トゥーリ

フィンランド語で「風」の意味をもつこのお店は、使う人を思って作られたモノ、毎日を素敵にしてくれるモノが並び高原の風を感じていただけるような爽やかな雰囲気と景色が広がります。

ORK Kitchen オークキッチン

今、ひるがのエリアで大人気のエスプーマを使った「ふわふわクレープ」を中心に大人から子どもまで楽しめるメニューを用意してお待ちしています。

pelto ペルト

フィンランド語で「大地の恵」を意味するその名のとおり、郡上味噌、鶏肉「けーちゃん」をはじめとする地元特産品や、県下の高校生がつくったジャムやヨーグルトなど地元色たっぷりのお店です。

ルオントあずさ LUONTO AZUSA

ヨーロッパの田舎町をイメージしたお店には、こだわりのお菓子や、北欧雑貨、かわいらしいインテリアがいっぱいでついつい時間を忘れそうです。ポーランド食器セラミカは地域初出店!心に残る職人の手仕事をぜひご覧下さい。

食工房 匠 SYOKUKOUBOU TAKUMI

当店は、地元産の食材にこだわり、飛騨牛を中心に産地直送の野菜や、地元の調味料を使用したメニュー(飛騨牛重、飛騨牛朴葉定食や、自家製の鶏ちゃん、高山ラーメンなど)を多く降り揃えています。

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