グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

02月20日 (月)
  • 交通状況:チェーン規制
  • 天気:晴れ
  • 気温:1.4℃
  • 営業時間:10:00~18:30
2017.1
クックラひるがの 景観
鶏ちゃん
飛騨牛ハンバーグ
エバス チーズカツレツ
航空写真

NEWS最新情報 2017.02.02

東白川村の和紅茶、煎茶

 こんにちは、キートスです!  2月といえば立春ですね。  九州地方など暖かい地域では梅が咲き始めるとか・・・。しかしひるがのでは最も寒い時期ですので、防寒対策など、暖かい服装でお越しください!    立春といえど寒いこの時期にピッタリの暖かくなれるお茶を紹介します!  東白川村で有名なお茶を国産のハーブ等で香りをプラスした上品な 和紅茶 と 煎茶 です。香りは各3種類ずつご用意しております。   〈和紅茶〉  ・和紅茶〝カモミール〟  ・和紅茶〝ラベンダー〟  ・紅茶〝BULEND-2〟                   各648円 〈煎茶〉 ・煎茶〝さくら〟 ・煎茶〝ラベンダー〟 ・煎茶〝柚子〟                  各648円 ​ 東白川村のお茶は、高地特有の昼夜の温度差が大きい気候を活かして育てられています。厳しい環境の中で育った茶葉は 山の風味豊かな味と香り、そして旨味を蓄えます。  そんな風味豊かな茶葉に、国産のハーブ等で香りをプラスしました! 気分転換やリラックスしたいときなどにピッタリなオリジナルフレーバーティー です。  種類も豊富にご用意しておりますので、お好みにあったお茶が見つかるのではないのでしょうか?    ひるがのではまだまだ寒い冬が続きます。めっちゃ寒いです!でも寒いからこそ体調を崩さず元気で居たいものですね。

SHOP LIST 店舗一覧

Kiitos キートス

「Kiitos(キートス)」とはフィンランド語で「ありがとう」の意味です。ひるがの牛乳を使ったソフトクリームや、スイーツ、お菓子などを中心にひるがの高原の感謝の心がたっぷり詰まった高原のお土産屋さんです。

EBASS エバス

高原の景色を一望できる、手づくりキッチンエバス。地元の食材を使用して毎朝仕込むメニューはどれもイチオシ!飛騨牛を100%使用した絶品ハンバーグは、アツアツの鉄板にたっぷりの自家製デミグラスソース!

チーズ工房 CHEEZE KOUBOU

搾りたての“ひるがの高原牛乳”をもとに様々なチーズを製造しています。心がけているのは、牛乳のそのもののおいしさを最大限に生かしたチーズ作り。チーズの製造過程や熟成している様子が見られます。

Tuuli トゥーリ

フィンランド語で「風」の意味をもつこのお店は、使う人を思って作られたモノ、毎日を素敵にしてくれるモノが並び高原の風を感じていただけるような爽やかな雰囲気と景色が広がります。

ORK Kitchen オークキッチン

今、ひるがのエリアで大人気のエスプーマを使った「ふわふわクレープ」を中心に大人から子どもまで楽しめるメニューを用意してお待ちしています。

pelto ペルト

フィンランド語で「大地の恵」を意味するその名のとおり、郡上味噌、鶏肉「けーちゃん」をはじめとする地元特産品や、県下の高校生がつくったジャムやヨーグルトなど地元色たっぷりのお店です。

ルオントあずさ LUONTO AZUSA

ヨーロッパの田舎町をイメージしたお店には、こだわりのお菓子や、北欧雑貨、かわいらしいインテリアがいっぱいでついつい時間を忘れそうです。ポーランド食器セラミカは地域初出店!心に残る職人の手仕事をぜひご覧下さい。

食工房 匠 SYOKUKOUBOU TAKUMI

当店は、地元産の食材にこだわり、飛騨牛を中心に産地直送の野菜や、地元の調味料を使用したメニュー(飛騨牛重、飛騨牛朴葉定食や、自家製の鶏ちゃん、高山ラーメンなど)を多く降り揃えています。

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