お知らせ
2019 / 07 / 23 14:54
今日のひるがの、ブルーベリーの様子。
久々のお天道様です!!良い天気なのでお布団を干したり川遊び(鮎掛け)したくなります!!
前から紹介していた5羽のセキレイがとうとう巣立ちました。写真のように、しばらくは親と一緒に行動するようです。巣立つ姿にうれしさと、写真のネタが飛んでいく寂しさがあったりなかったり...。
元気にがんばれよーい。SIGMAのカメラのブレブレ写真で許して。
さて、今日のひるがのではブルーベリーが大きく育ちまして、スタッフの収穫作業にお邪魔したしました!
顔出しは勘弁という事で、手だけになります。さて誰の手でしょう...。収穫したブルーベリーは白鳥の多季スイーツさんのところでジャムやいろんな商品に使われています!!
去年は雨やカラスにやられましたが、今年は順調にいけそうです。
暑い中の収穫お疲れ様です!!
ではまた!
2019 / 07 / 15 07:47
2019 / 07 / 12 15:26
ペルトの商品紹介、郡上味噌キャラメル(丸昌さんの)
この7月も曇りや雨が続きますが、今回は地元のちょっと変わったキャラメルがありますので紹介したいと思います!
白鳥町の丸昌醸造場が販売する郡上味噌キャラメルです。北海道産牛乳と砂糖に醸造場で作られた天然醸造味噌を合わせることで、より甘味と旨味が引き立つ仕上がりになっています。
食べてみた感じでは、最初の一口で郡上味噌らしい香りと旨味が口の中に広がってきます。そこからしばらく味わっていますと、後からミルクの甘味が出てきて味噌の旨みとうまく合わさる事でよりおいしく感じてくるという面白い味になっています!
ゆべしなどの渋い系のお菓子が好きな人にはハマれる一品だと思います!
もしお立ち寄りできる機会がありましたら、ぜひ一度は手に取ってみてはいかかでしょうか?!
2019 / 07 / 06 11:45
2019 / 07 / 02 16:37