クックラひるがの公式HP

グルメもギフトも、ひるがのを丸ごとお楽しみ!
地元食材を使ったグルメ、特産品、乳製品、スイーツなどのお土産屋さんと、種類豊富なおしゃれな雑貨屋さんが集まります。

営業時間 10:00~17:00(飲食は11時~)
新型コロナウイルスの感染拡大防止の為、例年より各店舗の営業時間を短縮しています。
※ご来店の際は「マスク着用」と「手指の消毒」をお願いします。

お知らせ

2020 / 06 / 13  11:09

キートス新商品 長良川ブルー(ブルーチーズ)

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 探していた人には大変お待たせ致しました!和田チーズさんが時間をかけて熟成させたブルーチーズが入荷しました!

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 好きな人には好きなブルーチーズ、カビの香りなど癖が強いと思って躊躇するかと。いえ、そう思う方に食べやすいとお勧めできるチーズです。熟成期間は5ヶ月ほどだそうです。

 開封すると癖の強い香りは以外にもこなくて、塩気はそれなりに感じられ、ブルーチーズの独特の旨味が楽しめます。開封後から1~2日目は開封直後と同じくらいの風味を味わいことができ、3日目過ぎると風味が変わってきて少しカビの匂いが出てくる感じです。そのままでもおいしくてついつい沢山食べてしまいますが、塩気の強い皮の部分を料理の隠し味にするのも良いですよ。

 こちらの商品は個包装100g 1200円で販売しております。キャンプでのお酒のお供にどうでしょう?

 

2020.11.27 Friday