今日のひるがのは雪の混じった雨の空で、いつもよりも寒さが強～い日になりました。しかし、夕方頃から晴れてくるようで、明日は曇りのち晴れの天気で過ごせます。

  この時期で強い雨は珍しすぎますが、スキーを楽しむ方たちは過酷な日になったと思います。今現在では、ひるがの高原スキー場が去年より2週間早く3月1日で今季の営業を終えるようで、他のスキー場も例年より早く終わるかもしれません。次のシーズンは雪がまともに降りますようにと願ったり...。

　多季スイーツさんの新商品ふわふわシフォンパフェが入荷致しました！

　大きさは普通の多季プリンふたつ分ほどの大きさで、バニラとアールグレイの2つの味がある柔らかシフォン、ふわふわ生クリームとプルプルな食感のキャラメルプリンの三種類でいろんな味が楽しめるスイーツに仕上がっています。

 さらに付属のカラメルソースをお好みでかける事により、より甘さが引き立つようになります！

こちらはおひとつ税込490円で販売しております。

少し前から販売し始めた新商品です。

現在放送中のNHK大河ドラマ「麒麟がくる」の主人公「明智光秀」関連商品です。

岐阜県出身ということもあり、専用コーナーを作りました。

多くの種類を販売しております。岐阜のお土産にいかがでしょうか？

売店「ペルト」にて発売中です。

　本日営業しておりましたレストラン エバスですが、誠に勝手ながら、15:00をもって臨時閉店致します。

　なお、隣の食工房 匠は通常通り営業しておりますので、そちらをご利用くださいませ。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

追記:　食工房 匠さんも17時で本日は閉店することになりました。他に食事ができる場所がひるがの高原SAのみとなります。

今年の冬は暖冬のようで、例年の冬とは思えません。

もう直ぐ2月と言うのに積雪は無し・・・

エバスの冬季限定メニューの紹介。

冬期は暖かい「そば」と「うどん」をどうぞ！天ぷら付きです！

平日限定で春頃までの予定です。（期間未定）

冬と言えば「牡蠣」

広島県産の大き目の牡蠣をフライにしました。

ことらも冬季限定（平日もご注文可）

冬の定番を是非どうぞ！