今年の春前に入荷した商品のご紹介です。

長良川ブルー

　和田チーズさんのブルーチーズはしばらくの間入荷していませんでしたが、今週辺りに熟成が済んだものが入りました。今回入荷したものから1つ試食。発酵度合いは控えめのようなので、癖のあるツーンとした独特の味がそこまで無い感じです。香りはブルーチーズなので、冒険抜きで気軽に食べることができる感じです。

ペット用干し芋

　現在クックラひるがので取り扱いしている多季スイーツのワンちゃん用おやつになります。

人用に並んでいるスイーツな焼き芋干し芋と比べますと、感覚1/5ほど甘みを控えた味でしたが、それでも自家製の甘くない干し芋より甘いので、あげすぎ禁物な糖度です。

　猫も少量程度は食べれるようなので、試しに3匹に与えてみました。13歳の1匹はふかし芋派のようで、においを嗅いでスルー。2匹は食べ盛りの2～3歳、反応は...食いっぷりは良く、爪が筆者の腿に刺さります。

ワンちゃんも同様、好みは別れるようですが、万が一余っても、人もおいしくいただけます。

　今後もペット向けのおやつが近々予定になっておりますので、近くを通る際は寄ってみてはいかが？

　さて、とうとう本日ひるがの高原にも細かい雪が降り始めました。白山連邦沿いの山々にフワッと積り、ひるがの高原には積雪はなく乾いた状態ですので、とりあえずは走れる感じです。

　今年はまあまあな色づき具合で、山を染めております。土曜の時点で枯れ始めていますので、見頃は今日から明後日の火曜日までになりそうです。

コージュ高鷲近く

 ひるがの方面158号線沿い

マトカ（ソフトクリーム、コーヒーのテイクアウトのお店）

９月２７日（火）、３０日（金）は　定休日となります。

よろしくお願いいたします。

飲食店「レストラン エバス」ですが、勝手ながら本日8/29-8/30臨時休業とさせていただきます。

水曜日、木曜日は通常通りの定休日になります。

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。